鮮甜的花菇燜豬手如何做簡單又美味

花菇燜豬手，這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來說，這道菜是比較適合的。畢竟豬手具有強身暖體的功效，因此對於體虛寒冷體質的人群可以多多食用。花菇則比較甜美，可以一起做菜。這道菜上手容易，並不算太難。對於初學者來說，也是一道可以掌握學習的菜了。

主料

輔料

具體步驟

豬手提前用清水浸泡半小時中間多次換水。

花菇用清水浸泡軟剪去根，浸泡花菇的水留用

準備配料生薑、香葉、八角、冰糖、桂皮、乾紅蔥頭，小碗備生抽、老抽、鹽。

豬手冷水下鍋，放入生薑、料酒。

電飯鍋內膽先放入一半的花菇、生薑、紅蔥頭

淋入生抽、老抽、鹽

加入浸泡花菇的水和適量清水，水量以材料平行即可。

煮好後嘀一聲顯示保溫