主料
輔料
具體步驟
1. 西芹一棵,掰開洗淨,豆腐乾兩塊
2. 燒鍋熱水,西芹在沸水裡打個滾,西芹斜切段,豆腐乾切小塊
3. 鍋裡熱油,先把豆腐乾煎至兩面金黃,
4. 加入西芹,放少量鹽,因為豆腐乾本身就有鹹味。快速翻炒兩分鐘出鍋