家有大廚之番薯糖水如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.削好皮的番薯243克。

2.紅片糖74克。

3.生薑6克。

4.番薯切塊。生薑切片。

5.鍋內加入大半鍋水，放入番薯，薑片。

6.大火燒開，轉小火煮至番薯軟綿。

7.加入片糖再煮2分鐘。

烹飪技巧

煲紅薯糖水一定要放姜，既美味又暖胃。