簡單雜糧包子如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

簡單雜糧包子：精面的包子吃了很多，也很好吃，但是精細的食物吃多了，人體的消化系統也會慢慢的變弱，適當吃一些雜糧的食物可以促進消化系統，讓人體更加健康。其實雜糧食物只要做好了，味道和精細食物也沒差，今天我們就一起來學習簡單雜糧包子的做法，當早餐很適合哦！

主料

麵粉 ：700
酵母 ：5
玉米麵 ：150

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量
豬肉 ：500
黑木耳 ：5朵
芹菜葉子 ：2把
醬油 ：適量
胡蘿蔔 ：半根

具體步驟

1.白麵，玉米麵和水，酵母拌勻揉成麵糰放溫暖處發酵

2.發酵至2倍大以後取出排氣揉圓

3.將各種材料拌在一起，並且拌勻成包子餡

4.麵粉上撒些手粉，將麵糰搓成長條形

5.分成等分的劑子，即使不等分，大小也要差不多

6.再將劑子揉圓，擀成中間厚兩邊薄的麵皮

7.包上適量的餡料

8.用麵皮將餡料包起來

9.封口不露餡就可以了

10.包子擺入蒸鍋中，大火煮開水，轉中火15分鐘即可。關火後等2-3分鐘再揭蓋。

烹飪技巧

無