美味可口的紅薯粉絲如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味可口的紅薯粉絲是一道非常受大眾歡迎的特色菜餚，這道菜餚光看著它五顏六色的外觀就讓人特別的喜歡，聞著它濃濃的香味更是讓人食慾大開，這道特色菜餚的味道吃一次就會讓人對它愛的不要不要的呢，一定會讓你對它的味道回味無窮呢！

主料

紅薯粉條 200g ：適量
肉末 100g ：適量
幹黑木耳 10g ：適量
芽白芯 150g ：適量

輔料

鹽 適量 ：適量
油 適量 ：適量
花椒 適量 ：適量
泡椒 適量 ：適量
紅辣椒 適量 ：適量
大蒜仔 ：適量

具體步驟

食材圖。（紅薯粉絲和黑木耳用溫水浸泡）

熟花生米裝袋用擀麵杖壓碎備用。

冷鍋冷油放入花椒，小火炸。

花椒炸出香味後剷出不要。

放入泡椒，大蒜末炒香。

放入肉末翻炒。

肉末炒變色後放入芽白幫子和黑木耳翻炒。

芽白幫子炒軟後放入粉絲翻炒。

粉絲炒熟後放入芽白葉子翻炒幾下。

放入紅椒。

加鹽。

倒入生抽、醋、大蒜末調和的液體。

少許胡椒粉。

蔥花

最後放入花生末炒勻即可。