關於【上海】蒜香麵包的知識

“這款麵包蒜香味十足，烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人，口感蒜香濃郁，鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麵粉（150克）細砂糖（15克）鹽（2克）奶粉（7克）酵母（3克）溫水（105克）黃油（15克）輔料黃油（25克）蒜蓉（15...

“今天的這款麵包很健康也很簡單，是我做了那麼多款麵包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麵包不屬於鬆軟香濃的版本，是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類，最大的優點是操作時間短，這一點對...

“懶人版蒜香烤麵包，超級簡單的步驟”食材明細主料白麵包（1根）輔料黃油（少許）配料蔥薑蒜粉（1瓶）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤麵包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麵包如果覺...

“受啟發於曼食曼語，推薦一款不需要任何攪拌工具，只需要一個烤箱就能完成的一款鄉村麵包。做法上唯一的的缺點就是長時間，總時間大約為16小時。”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（400克）香蒜粉...

“今天介紹的這款千層麵，是真正仿義大利人家庭中的做法，叫做“蒜香海鮮千層麵”，其工藝製作流程，完全是大炒勺純手工製作的，有興趣你可以仿做，吃起來，特地道！”食材明細主料高筋麵粉（120克）雞蛋（...

“前段時間迷上了一家新開面包店的蒜香麵包片，價格很不美好，於是自己在想嘗試改良了一番，做出來的味道不比麵包店差，加上我自己是蒜蓉控，在家做當然料足了，想放多少都隨自己喜好，如果你喜歡鹹...

食材明細主料法棍（1根）蒜（1頭半）黃油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜麵包的做法步驟1、超市買的一根長長的法棍，放冰箱冷藏幾個小時，然後用長鋸刀切成這樣的片...

食材明細主料牛奶（280克）酵母粉（5克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）白糖（60克）黃油（40克）歐芹（適量）大蒜（適量）調料鹽（2克）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香麵包的做法步驟1、牛奶280克，酵母粉5克...

“這款麵包是在“大炒勺”那裡學的，但是略有改動，把揉在麵糰裡的黃油改成了玉米油。成品，味道還是蠻不錯的，超濃的蒜香，卻吃不出茴香的味道，但茴香的綠色卻為麵包增色不少。”食材明細主料高...

“看博的時無意看見的食譜兒子又比較愛吃的看著做法簡單于是和兒子二話不說就出門去買了一大條法棍回來開工”食材明細主料法棍（1條）輔料蒜泥（1茶匙）黃油（20克）橄欖油（30克）鹽（1勺）小蔥（1茶匙）蒜香...

“私菜食譜經－－自制蒜香臘肉麵包粉臘肉，蒜是一般家庭裡都有的食材，而麵包粉用途廣闊，不論是炸的，煎的，焗烤的都是可以做出好吃的菜餚。而這次做了蒜香臘肉麵包粉可以使用在中西餐點的沙拉，涼拌...

韓國潮流席捲而來，不論是韓國的美妝，韓國的文化，韓式髮型，等等這些突然一夜之間在中國火了起來，深受年輕人的喜歡，而韓式美食更是備受人們追棒，部隊火鍋，紫菜包飯等等，其中在中國比較火的韓式美...

“廚房儲物罐裡，藏匿著好些寶貝，幹香蔥就是一個，再壓兩瓣兒蒜頭，混著黃油，和麵包一起烘烤，未出爐，香味兒已經瀰漫整間屋子了。麵包，想吃時會烤些放著，臨近週末必定做些，懶人的週末用ta來填飽肚子...

“超市裡有一種麵包幹非常好吃，總是忍不住要買一袋，原名叫Krutonger，我不會翻譯，因為帶有蒜味，我就直接叫蒜香麵包幹好了。只需要幾片面包，一點橄欖油，幾瓣蒜和鹽，連歐芹都是可放可不放。二十...

“家裡屯了好多高粉，於是就經常做麵包，不管是當零食還是當早餐，都是方便快捷。剛做好的麵包，當天都很好吃，第二天也還不錯，第三天就不太想吃了，於是麵包就放得有點幹了，那剩下的麵包如何處理呢...

“就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢，不發財的我都不捨得看一眼哈！不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們，用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送...

“烤了幾個軟歐包，還有一個沒吃完，就弄了些蒜泥，做了蒜香麵包片，烤好後分分鐘吃完。”食材明細主料軟歐包（1個）大蒜（2頭）輔料鹽（2g）亞麻籽油（30g）肉桂粉（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香面...

“一直比較喜歡吃香蒜麵包條，可不知怎麼回事，麵包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麵包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麵包條的做法步驟1、全麥...

食材明細主料麵條（適量）海蝦（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦蒜香面的做法步驟1、海蝦解凍。2、蝦去腸。3、蝦身剪開。4、鍋子燒熱放入蝦...

“家常小炒，青菜與香菇完美搭配，鮮香脆嫩，非常的美味下飯！”食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）大蒜（幾瓣）輔料豬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末香菇炒上海青的做法...

“家常菜！”食材明細主料上海青（500克）輔料蒜（1個）小米椒（3個）醬油（1勺）蠔油（1湯匙）水澱粉（適量）食鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香上海菜的做法步驟1、上海青清洗乾淨。2、...

“失敗的吐司麵包，進行再次加工，變成好吃的零食。”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料大蒜子（適量）調料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麵包乾的做法步驟1、麵包切去邊角，留白，切成...

食材明細主料上海青（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）鹽（少許）碗汁香油（少許）蠔油（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨，一切二。2、準...

食材明細主料法棍（適量）輔料橄欖油（適量）蒜茸（適量）黃油（適量）混合香草（適量）鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香烤麵包的做法步驟1、黃油隔水溶化，麵包斜切厚片，大蒜幾瓣搗成泥備用。2、...

“老外其實也很會做蝦，做一盤西式蝦會很複雜嗎？這裡來個簡易版，只要3步，卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有...