桃膠越來越被很多年輕一代朋友所接受欣賞和熱愛。桃膠顧名思義是從桃樹上分泌的膠狀組織物質。經過研究評價，這款物質不僅可以食用，還具有明顯的營養保健效果，而且外觀可愛口感嫩滑，是男女老少皆宜的食品之一。對於女性朋友，這款美容的桃膠養顏羹，實在不二之選。
主料
桃膠 ：4塊輔料
冰糖 ：1大塊具體步驟
1.幹桃膠放入大盆中，水越多越好，泡一夜，能漲發10倍左右。泡的時間不能短，那樣不好清洗，也並不能完全漲發
2.桃膠泡好，仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
3.洗桃膠的時候，把銀耳用水泡上
4.用清水反覆清洗。
5.洗好的桃膠，分成小塊，因為我弄得量大，所以很多哦，大家按方子上泡就可以
6.準備材料。紅棗也要洗淨哦
7.現在就可以煲了，如果大家有煲湯的盅就更好了。把材料都放進盆中，加滿水。採用蒸的方式煲湯
8.加滿水。上蒸鍋，蒸45分鐘，悶十分鐘
9.上蒸鍋，記得蓋上蓋子哦。大火蒸45分鐘，悶十分鐘
10.成品淡淡的甜，夏日放進冰箱冷藏後，味道更好。
1、桃膠泡發時間一定要足夠，慢慢細心的把雜質都剔除。
千里飄香谷
