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好吃的白菜雞蛋餡餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.03W
好吃的白菜雞蛋餡餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

哇塞,今天老媽做什麼了呢。沒錯沒錯,就是我心心念唸的餃子,還是白菜雞蛋餡餃子,這我可從來沒有吃過呢。不知道味道如何。先嚐嘗,不錯不錯,一口咬下去蛋香味滿滿的溢了出來,湯汁熱熱的,再這樣一個下著雨的陰溼天氣裡吃著熱熱的餃子再好不過。

主料

白菜葉 :5片
雞蛋 :2個
木耳 :6朵
蔥 :3根

輔料

鹽 :適量
香油 :適量
十三香 :適量
雞粉 :適量
老抽 :適量

具體步驟

白菜葉,蔥洗淨晾乾備用,黑木耳泡發洗淨備用

兩個雞蛋炒好劃散備用。

小蔥切碎放盆裡

.黑木耳切碎放盆裡

白菜切碎另放一碗里加鹽釋放出水分

醃過的白菜攥去水分放盆裡,炒好劃散的雞蛋塊也放進去

加鹽,十三香,老抽,雞粉,香油.

.用筷子順著一個方向攪拌均勻,餡就調好了

開始包餃子了

鍋裡水開放入餃子,水再開加些涼水,如此兩遍,餃子都浮上來就煮好了。

盛碗裡享用吧!