漢堡包深受小孩們的喜愛,有些老人,大人也非常喜歡漢堡包這樣的快捷食物,因為它攜帶方便,口味也非常的棒,很多人都想學習怎麼製作漢堡包,可以為家裡的小孩隨時製作這種美味,今天我們就來學習如何製作漢堡包胚,製作好的漢堡包肧中間再加上一點肉就能成美味的漢堡包啦。
主料
麵粉 :300輔料
酵母 :5具體步驟
1.:將除黃油外食材放入麵包桶中啟動和麵。
2.停止後加入黃油,繼續和麵2個20分鐘,能拉出大片薄膜後發酵。
3.發酵至2倍大。
4.揉排氣醒發15分鐘。
5.分成4份揉圓2次發酵。
6.發酵至2倍大表面刷蛋液。
7.烤好了。
8.做個牛肉漢堡包!
無