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美味漢堡包胚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

漢堡包深受小孩們的喜愛,有些老人,大人也非常喜歡漢堡包這樣的快捷食物,因為它攜帶方便,口味也非常的棒,很多人都想學習怎麼製作漢堡包,可以為家裡的小孩隨時製作這種美味,今天我們就來學習如何製作漢堡包胚,製作好的漢堡包肧中間再加上一點肉就能成美味的漢堡包啦。

主料

麵粉 :300

輔料

酵母 :5
黃油 :15
蛋液 :適量
牛奶 :130ml
白糖 :15
雞蛋1個

具體步驟

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.:將除黃油外食材放入麵包桶中啟動和麵。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.停止後加入黃油,繼續和麵2個20分鐘,能拉出大片薄膜後發酵。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵至2倍大。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉排氣醒發15分鐘。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成4份揉圓2次發酵。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.發酵至2倍大表面刷蛋液。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤好了。

美味漢堡包胚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.做個牛肉漢堡包!

烹飪技巧