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自制漢堡胚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉300
雞蛋100
糖 :50
鹽 :3
牛奶 :120
油 :30

輔料

酵母 :5

具體步驟

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先在麵包桶內加入液體材料,牛奶油雞蛋。糖和鹽對角線放。

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入麵粉和酵母

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵包機選擇生麵糰,發酵好

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出排氣

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成小份

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱裡放熱水,進行二次發酵兩倍大

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.刷蛋液撒芝麻

自制漢堡胚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.180℃,下層,18分鐘

烹飪技巧