許多美食愛好者都很喜歡吃漢堡。外面口感清甜鬆軟的麵包包裹著新鮮富含維生素豐富的蔬菜和香濃的火腿片,還有恰到好處的番茄的酸味搭配著濃郁芝士香,著實吸引了很多人躍躍欲試。一道風味獨特又美妙無比的芝士火腿漢堡包搭配著可樂食用更好哦。
主料
高筋粉 :300輔料
芝士 :20具體步驟
雞蛋,牛奶,麵粉,酵母,白糖,溫水一起放麵包機裡攪拌。攪拌成團後加入黃油攪拌成團。放麵包機裡發酵。一般1小時以上。發酵好後從麵包機取出,搓揉排氣。然後分劑子,搓圓放烤盤上。
刷上蛋液,等待二次發酵。發酵成2倍大小後,再刷蛋液,撒上芝麻,入烤箱,120度20分鐘左右。烤好後冷卻。
冷卻期間,煎蛋。煎火腿片。生菜洗淨,淋幹水。番茄洗淨切片。麵包從中間切開,包上準備好的材料。