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怎麼做漢堡胚好吃美味健康

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.87W

年輕人肯定吃過漢堡,現在市面上漢堡的種類非常豐富了,我們不僅僅是在快餐店能夠吃到漢堡,有很多西餐店現在也是會專門做正宗的漢堡吃,其實大家在家裡也可以製作美味好吃的漢堡,有漢堡來充當早餐也是不錯的選擇,今天給大家介紹一下漢堡胚的做法。

怎麼做漢堡胚好吃美味健康

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1.首先,我們需要準備用做麵包的麵粉來做漢堡胚,在麵包機裡放入牛奶,水雞,蛋液,糖,食用鹽和黃油,在裡面加入適量的麵包粉,之後再加入少量的酵母,如果你選擇的麵包粉是自發行的話,就不用再加入酵母了。

2.用麵包機的和麵程式,將麵糰發到膨脹狀態,大家開啟看一看,如果感覺十分的麵糰,已經發的很大了,就可以拿出來了,麵糰是要比原來的兩倍還要大。

3.這樣拿出來用擀麵杖擀開,排出麵糰裡的氣,將麵糰的一邊捲起鬆弛五分鐘的時間,將一塊兒麵糰,分成十個小麵糰之後,每個麵糰都在放在一邊醒一醒。

怎麼做漢堡胚好吃美味健康 第2張

4.將小麵糰按成圓形,製作成漢堡胚的形狀,如果有模具的,也可以用模具,漢堡胚裡可以撒入適量的乾麵粉,防止胚子粘到麵粉模具上,把漢堡放到模具裡,再放在放到烤盤上,烤箱預熱,用上中火的模式來烤漢堡。

5.放入漢堡,可以烤到原來的一倍大就可以了,在表面再刷上蛋液和芝麻仁,放入進去繼續烤,再烤20分鐘的時間就可以出鍋了,大家就可以按照自己的喜好在裡面加上火腿腸,西紅柿,生菜,沙拉醬等食材,當做早餐真的是營養健康的選擇了。

怎麼做漢堡胚好吃美味健康 第3張

怎麼做漢堡胚好吃美味健康,看了文章的介紹,大家就一漢堡配的基本製作方法就瞭解了吧,其實我們自己在家裡做漢堡也是不難的,不要覺得做麵包是非常困難的,這對於喜歡烘焙的人來說都是小菜一碟,可以試試。