美味培根雞蛋漢堡包,這是一道西式的餐點,也屬於餅類麵包類,但是它的味道真的一點也不遜色,超級的好吃的哦,不僅裡面含有培根和雞蛋,更富含由蔬菜帶來的維生素,真的是超級的好吃的哦,但是它的缺點是稍微有一店的油膩,大家吃了可能會不喜歡。
主料
高筋麵粉 :50輔料
牛奶 :100具體步驟
麵包桶中依次加入牛奶、全蛋液、白砂糖、精鹽、奶粉、高筋麵粉,在麵粉上面挖個坑,加入酵母粉,啟動麵包機和麵15分鐘
加入軟化的黃油,再和麵15分鐘
麵糰達到擴充套件階段,可以拉出透明的薄膜
然後麵糰發酵1小時
將發酵好的麵糰排氣後分成4份
入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,烤15分鐘
培根用平底鍋煎熟
再煎個荷包蛋
然後將培根和荷包蛋,加入漢堡坯中即可