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絲瓜豆腐家庭版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.78W
絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 :400
豆腐500

輔料

十三香 :適量
火腿腸 :適量
大蒜 :適量
紅線椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :適量
白糖 :適量
大蔥 :適量

具體步驟

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第2張

1.絲瓜去皮切滾刀塊

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切厚片

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第4張

3.火腿腸切片

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第5張

4.輔料切好

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第6張

5.都下油鍋煎

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第7張

6.豆腐煎至兩面金黃盛入盤中

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋裡留底油下輔料煸香

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下絲瓜,火腿腸翻炒

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第10張

9.豆腐下鍋翻炒

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放鹽,白糖,味極鮮翻炒

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加清水

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第13張

12.燜5分鐘左右大火收汁

絲瓜豆腐家庭版怎麼做好吃又簡單 第14張

13.裝盤享用

烹飪技巧

豆腐要掌握火候,不要煎至過度