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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.吐司做法:高粉350克.紅糖70克.酵母粉5克,鹽三克.水或牛奶230克.核桃一把切碎.奶油26克.桂圓65克(用溫...
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發表於:2021-02-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:26桂圓:65核桃:適量輔料鹽:3紅糖:70酵母粉:5高粉:350牛奶:230水:230具體步驟1.吐司做法:高粉350克.紅糖70克.酵母粉5克,...
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發表於:2020-09-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時一直都希望時間允許的話能夠每天都做一些甜點給父母和孩子,畢竟只有親自做出的食物才是最讓自己放心的。在做好後一家...
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發表於:2024-02-01
“紅糖和桂圓都是補血的食材,對女同胞很有益哦。新增到麵包中真是一舉兩得,甜甜的桂圓肉帶著紅糖的香味,確實不錯。”食材明細主料麵包粉(300克)紅糖(30克)溫水(150克)蛋液(40克)輔料黃油(10克)鹽(2...
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發表於:2024-01-02
“吐司在我家出鏡率很高,加了核桃露的核桃渣口感更豐富了”食材明細主料高粉(250g)核桃渣(80g)鹽(2g)白糖(35g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(60g)輔料黃油(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃吐司的做...
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發表於:2023-12-28
“肉桂核桃吐司,做麵包時加入了肉桂粉和核桃仁,不僅豐富了口感,也增加了營養,鬆軟的吐司麵包夾著肉桂核桃的香味,也別有一番風味!”食材明細主料高筋麵粉(180克)全麥麵包粉(120克)牛奶(150克)白砂...
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發表於:2024-01-07
“春季要養肝補脾,適當地減酸增甘,選用營養價值高,有補血補氣補腎、健脾養胃的食材來煲湯,有補水潤燥,增強免疫力的功效。”食材明細主料桂圓(適量)核桃(適量)栗子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味...
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發表於:2024-01-09
“紅棗,補血益氣;核桃,補腦,用棗夾核桃,做個吐司,搭配一瓶百香果青檸蜂蜜飲,簡單,卻不失營養的早餐,美好的一天從此開始!此方子,是一次發酵的吐司,不用等待那麼長時間的發酵,可以輕鬆的吃到自己想要...
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發表於:2024-02-01
“冬天即將到來,懶人也能在被窩裡做出熱騰騰的麵包,不需要自己搓麵糰,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裡,被暖暖的熱氣包圍著。(每週都會定期更新食譜)”食材明細主料藍莓醬(50g)核桃(80g)高筋麵粉(20...
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發表於:2024-01-07
“我個人特別喜歡肉桂粉的味道,除了調味,更喜歡用它來做麵包,所以今天就用它來做了一款肉桂粉的吐司,搭配了桂圓肉。做好的吐司有很濃郁的肉桂粉的味道,香噴噴的,是我大愛的味道。喜歡肉桂粉...
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發表於:2024-02-05
“香甜可口的麵包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥麵粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)輔料黑糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-01-08
“黑麥麵粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。眾所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大...
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發表於:2024-01-13
“這款麵包沒有加入平常使用的細砂糖,而是用了紅糖,還加入了核桃和葡萄乾,麵包吃起來會有紅糖的甜味,又能吃到果乾,很有口感的一款麵包。”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(133g)雞蛋(1個)紅糖(60g)鹽...
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發表於:2024-01-13
“媽媽學佛吃純素(無蛋無奶及任何動物性蛋白質)於是我最近研究一下素食,好給媽媽做營養均衡的好吃的。”食材明細主料紫薯(適量)桂圓乾(7~8個)花生(7~8個)核桃仁(一小把)輔料白芝麻(一點點)甜味(口...
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發表於:2024-02-05
“最近,小主放假在家,我這換著花樣做麵包。一次,在微博上看到了金大旺老師紅糖桂圓麵包,很喜歡,在其配方的基礎上略做了改動,濃濃的紅糖包裹著濃濃的桂圓的味道,越嚼越香啊!換了個口味,俺家小主...
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發表於:2024-02-01
“開始烘焙後,做的最多的大概是就是麵包、吐司一類了,既可以直接吃,也可以新增自己喜歡的蔬菜做成三明治。入門之後更樂於嘗試多種方法來做吐司,這次就學習了龍門客棧掌櫃的70%中種法來做,...
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發表於:2024-02-25
“明天是情人節了,各位姐妹朋友們,情人節快樂,有情人節的朋友,去開開心心的過上一個幸福的情人節吧,沒有情人的朋友,都趕緊的,找個情人過節去哈!咱沒有情人了,但小情人有一個,咱家小情人帥的很呢...
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發表於:2020-04-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素豐富的桂圓就是要搭配著脆嫩回甜營養價值高的核桃混合麵粉一道製作成美味可口健康的美食桂圓核桃吐司...
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發表於:2020-04-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘很多人都喜歡吃吐司,一是因為吐司的營養高,二是因為吐司很方便,特別是早上的時候拿上邊吃邊上班都可以,既節省時間又快捷...
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發表於:2023-12-29
“料多多吐司來了,濃郁的肉桂香味,每一口都超有料。這款吐司非常適合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超級治癒的喲。造型好看,做法也不是很複雜,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料新米(小勺)輔料紅棗(7個)桂圓(10+個)核桃仁(5個)板栗(3個)調料老紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃桂圓紅棗粥的做法步驟1、準備好的食材清洗乾淨。2、一次性加足水。3...
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發表於:2024-02-23
“自從有了新的麵包機東菱麵包機DL-T13,我能說真的很爽嗎?哈哈!不僅能單獨和麵、發酵和自動撒果料,而且動力強,我以前的麵包機揉麵一個多小時勉強擴充套件,這個30分鐘左右就出膜,這是900克的麵包,5...
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發表於:2024-02-26
“看見姐妹們用麵包機,心裡那個著急啊,手工揉麵,夏天真的是讓人一想就怕,麵包機揉麵,雖然時間上面有些長,但是對於我這種比較懶得人來說,還是蠻喜歡的。嘿嘿,敗回來就開始做了,媽媽喜歡吃裡面有...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蟲草(適量)核桃(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草桂圓核桃紅棗湯的做法步驟1、桂圓、蟲草、紅棗、核桃、枸杞清洗備用。2、桂圓、蟲草...
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發表於:2020-10-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料溫水:150高筋麵粉:300紅糖:30蛋液:40輔料酵母:4黃油:10鹽:2桂圓肉:50刷表面蛋液:5具體步驟1.桂圓肉切碎點,紅糖放入溫水化開...