![自制蔥爆肉怎麼做好吃又簡單]( "自制蔥爆肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
350 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 玉米
澱粉 ：
適量姜蒜 ：
適量 大蔥 ：
1棵油 ：
適量料酒 ：
適量 白砂糖 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
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1.原料圖。
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2.五花肉切片。
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3.用蒜、姜、醬油、玉米澱粉、料酒、鹽、糖把五花肉進行調味
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4.拌均勻調味料後，醃製3小時。
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5.大蔥切段。
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6.下油鍋。
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7.把五花肉爆炒。
![自制蔥爆肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制蔥爆肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.五花肉有八九成熟時，加入大蔥迅速翻炒至熟。
烹飪技巧
1.胃腸道疾病患者。患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。2.表虛、多汗者也應忌食大蔥。3.眼疾患者。過多食用蔥還會損傷視力，因此眼睛不好的人也不宜過多食用大蔥。
千里飄香谷
