一鮮丸怎麼做|一鮮丸的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

一鮮丸的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨去皮擦成絲。香菜洗淨，粉絲泡軟後，蔥、姜切碎，所有切碎的材料混合攪拌

• 2、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味，麵粉不要加太多。能夠捏成團就行了！

• 3、油熱後，把團好的丸子放入炸至表面金黃即可，素丸子很好熟。

• 4、炸完後把油收掉，倒入辣椒油和番茄醬。燒熱。

• 5、炸好的丸子擺成葡萄的樣子，頭上放上香菜葉，然後把燒熱的番茄醬淋上去，撒上白芝麻。完工！