主料
輔料
具體步驟
1.南瓜切片蒸熟。
2.趁熱壓成泥。
3.加適量白糖。
4.倒入麵粉和適量發小粉攪拌均勻。
5.將南瓜面揉成麵糰醒2個小時。
6.揉成光滑的麵糰。
7.用手壓平。(麵糰有點軟所以沒用擀麵杖)
8.電餅擋刷油放入麵餅烙定型。
9.再翻面烙熟即可。
烹飪技巧
我和的麵糰有點軟所以沒用擀麵杖,麵糰硬的可以用擀麵杖幹成薄片。