準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘甜麥菜是一種很有功效的一道菜,因為可以清熱,解毒是非常好的一種蔬菜了,當然對身體好的,我們總是很樂意去做來吃,而且夏天來了,我們更需要清熱了,所以i一定要做一份素炒甜麥菜給自己吃,做法很簡單的,也不要什麼調料,吃吃對身體好哦。
主料
甜麥菜 :
300 輔料
油 :
2勺鹽 :
1勺蠔油 :
1勺蒜 :
3瓣 具體步驟
1.把甜麥菜洗乾淨切段備用
2.鍋裡放入蒜下油爆香
3.然後放入麥菜翻炒,放入少許看開水煮
4.煮熟甜麥菜後防入適量的鹽翻炒
5.最後放入蠔油翻炒均勻即可
6.已經做好的成品
烹飪技巧
在炒蔬菜的時候放入少許的開水,不要放入冷水哦,這樣炒出來菜不脆嫩,沒那麼好吃了