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花朵披薩如何做簡單又美味|DIY

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.62K
DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

橄欖油 :少許
酵母 :4
酵母伴侶 :少許
小麥麵粉 :200
食鹽 :少許

輔料

料酒 :適量
雞肉 :150
鹽 :適量
蘿蔔適量
蘋果 :半個
生薑粉 :適量
蒜末 :適量
番茄醬 :適量
蘑菇 :適量
火腿腸 :兩根
披薩醬 :適量
馬蘇裡拉乳酪 :200

具體步驟

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.主要食材圖,蘋果只用了半個

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取其中的一部分麵粉加一匙食鹽拌勻

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.酵母一茶匙入溫水化開

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大份的麵粉中加入酵母伴侶拌勻

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加幾滴植物油

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將化開的酵母水慢慢加入到大份麵粉中,邊倒入邊攪拌

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌成絮狀,加入那小份麵粉

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用小熊幫忙,攪拌成光滑的麵糰

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蓋上保鮮膜放溫暖的地方發酵

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.雞肉加生薑粉

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加料酒

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加食鹽適量

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第14張

13.加番茄醬

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第15張

14.加蒜末

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第16張

15.攪拌均勻後放冰箱裡

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第17張

16.食材二,蘑菇用了四個,胡蘿蔔去皮,火腿腸

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第18張

17.火腿腸剝去外衣(也可不切斷),切成24個

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第19張

18.蘑菇和胡蘿蔔以及多餘的火腿腸切成丁

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第20張

19.入炒鍋加一點點植物油炒幹水分盛出備用

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第21張

20.蘋果去皮切成丁,冰箱取出雞肉丁都準備停當

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第22張

21.面發好

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第23張

22.稱馬蘇裡拉乳酪200g

23.分大小兩份麵糰

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第24張

24.小的擀成長條狀,包入火腿腸

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第25張

25.此時烤箱開始預熱)大份的麵糰擀成麵餅放入烤盤,24段火腿腸排入烤盤,並在中間扎孔

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第26張

26.刷上披薩醬

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第27張

27.鋪上餡料,依次是乳酪、雞肉丁、乳酪、蘑菇胡蘿蔔火腿丁

DIY-花朵披薩怎麼做好吃又簡單 第28張

28.再鋪上乳酪、蘋果丁,然後鋪上剩餘的全部乳酪後將烤盤放入烤箱中烤制20分鐘

烹飪技巧

1,麵粉里加點鹽,可使麵餅有味道。2,做花邊時,香腸可以包起來後再切斷。3,烤制的時間要根據各家烤箱和環境溫度適當調控。4,烤好後取出再刷點蜂蜜或蛋液更漂亮。