主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.鍋中水煮開,放入瘦肉焯水
3.煮熱油鍋放入焯水後的瘦肉煸炒
4.加入醬油煸炒,再放入切好的蘿蔔乾
5.起鍋前放入蒜蓉煸炒均勻即可
烹飪技巧
蘿蔔乾是醃製過的,做這道菜時不用放鹽