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美味的臘肉白菜包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

前幾天回了趟老家,回來的時候老媽給我帶了很多臘肉,真的是親媽,知道我最喜歡吃臘肉了,所以每次都是給我留著,臘肉除了可以直接蒸來吃,也可以加其他配菜一起炒,還可以用來做包子餡,這樣和的包子餡特別的香,今天做的臘肉白菜包子咬一口滿滿的幸福感,都是老媽的愛啊。

主料

麵粉500
臘肉 :一塊
白菜 :一顆
大蔥 :適量

輔料

生抽 :適量
香油 :適量
酵母 :適量
雞精 :適量
食用油 :適量

具體步驟

美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1溫水和麵,放入酵母揉成光滑麵糰。

美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2白菜剁碎加鹽出水。

美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.臘肉蒸二十分鐘,切成丁跟白菜蔥加油生抽,雞精香油拌勻。

美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4取出發號的麵糰,分成劑子擀成圓皮包好成型。

美味的臘肉白菜包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5.大火二十分鐘關火燜一會出鍋。

烹飪技巧

1、臘肉蒸過以後再做餡或者炒菜味道更濃郁。