主料
白菜 ：半顆輔料
麵粉 ：650具體步驟
1.麵粉加入酵母倒入溫水少量多次新增揉成光滑的麵糰，蓋布發酵至兩倍大！
2.豬肉清洗乾淨，切薄片。
3.再切絲。
4.切丁，剁成肉末。
5.白菜和蔥切末。
6.放到鍋裡。
7.然後擠出水分。
8.肉餡放入香油，鹽，攪拌均勻。
9.倒入白菜末和蔥末拌勻。
10.發酵好的面擀成條，切劑。
11.分別擀成薄餅。
12.放上餡料。
13.左手托住麵皮，右手食指和拇指邊捏邊往前趕。
14.依次包好。
15.涼水放上包子，30分鐘關火，蓋蓋子燜5分鐘即可。
16.快速裝出來。
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千里飄香谷
