麻辣面的做法 簡單清涼爽口的的-涼麵（麻辣面） 麻辣面怎麼做

“夏天都懶得做飯，熱的吃不下，來碗方便簡單的涼麵吧，我們那其實管這個做法叫麻辣面，呵呵”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣面的做法步驟

• 1、準備材料，黃瓜切絲，豆芽焯水，花生捻碎，根據個人口味調製蒜汁。

• 2、麵條煮成8分熟，撈出過涼水，晾乾。熱油放入花椒顆粒，炸出味後，撈出花椒，把油到在煮好的面上，拌勻可以防止粘連，還可以更好的入味。

• 3、放入蒜汁，辣椒油拌勻，撒上碎花生，ok