關於甘泉豆腐乾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甘泉豆腐乾含有高鈣，可以補充人體的鈣質，口感非常的好，把大塊的豆腐乾切小，一口一塊，久煮而不爛且不變形，入口有彈性實在，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量蝦皮：一把小蔥：少量薑絲：適量蒜：幾瓣輔料蠔油：適量鹽：少許具體步驟1.買的豆腐洗淨，切段蝦皮洗淨，我買的是無鹽的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料煙燻豆腐乾：兩三塊錢的輔料小蔥：三棵具體步驟1.先將豆腐乾用溫水洗洗，多洗幾遍，然後用開水燙幾分鐘。燙好後切薄片。小蔥...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：適量豆腐乾：適量胡蘿蔔：適量花生：適量輔料鹽：適量醋：適量花椒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.豆腐乾、胡蘿蔔切絲2.菠菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香乾：300甘薯：100豬肉(瘦)：90花生仁（炸）：60辣椒(青尖)：60輔料黃酒：3姜：5醬油：33澱粉(豌豆)：13植物油：30白砂糖：5具體步驟1.五香豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘以前家裡會做豆腐乾，後來我們長大了，老媽就很少做了，一般都是過年的時候才會屯點。今天老媽過來看我，帶來了老家的豆腐乾...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老爸豆腐乾其實就是一道滷製的五香豆腐乾，五香豆腐乾製作出來後，方便儲存，當做平時的小零食或者下飯小菜，都十分方便可口，...

食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很...

“豆乾紫甘藍是家常菜，營養好吃製做簡單。”食材明細主料紫甘藍（1塊）豆乾（4片）蔥白（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍1塊，豆腐...

食材明細主料紫甘藍（300克）幹豆腐（200克）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲...

“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個型別。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓...

“要想把紫甘藍（紫包菜）炒得好吃，這搭配的豆乾、辣椒、香蔥、胡椒粉和醬油都為紫甘藍的提香起著重要的作用。”食材明細主料紫甘藍（200克）豆乾（100克）紅尖椒（1根）香蔥（1根）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（10...

食材明細主料紫甘藍（適量）白豆乾（適量）輔料白醋（適量）涼拌醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌豆乾的做法步驟1、紫甘藍和白豆乾清洗。2、白豆...

“紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個型別，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近...

“素雞豆腐炒甘藍，甘藍搭配素雞豆腐，營養好吃。素雞豆腐以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，菜色漂亮，味似雞肉，味美醇香。含有豐富的蛋白質、維生素等，營養豐富，物美價廉。甘藍是世界衛生組織...

“豆腐泡炒甘藍是家常菜，快手菜，簡單營養。”食材明細主料甘藍（1個）豆腐泡（150克）蔥（1段）姜（1小塊）蒜（半頭）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐泡炒甘藍的做法步驟1...

“幹豆腐炒紫甘藍，家常菜，快手菜。”食材明細主料幹豆腐（1張）紫甘藍（4分之1個）尖椒（1個）蔥（1棵）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐炒紫甘藍的做法步驟1...

“紫甘藍食用方法既可生食（生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘），也可炒著吃。我一般都是涼拌，將紫甘藍放到開水中焯一下，紫色變得更紫了，也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營...

食材明細主料紫甘藍（適量）北豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒豆腐的做法步驟1、紫甘藍、北豆腐切絲。2、鍋中放油，下入豆腐中小火煎制，放點生抽...

食材明細主料甘藍葉子（2片）豆腐（200克）瘦肉（100克）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甘藍豆腐炒肉的做法步驟1、豆...

“#下飯菜#，最家常的味道。”食材明細主料豆腐（150克）綠甘藍（250克）蔥（50克）輔料調和油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐炒綠甘藍的做法步驟1、準備原料，豆腐切粗條，...

“湯味清淡，菌菇養生。”食材明細主料白玉嫩豆腐（半盒）金針菇（適量）口蘑（適量）海鮮菇（適量）輔料油（適量）香油（適量）白胡椒（適量）蒜（適量）香蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山泉菌菇...

“今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料甘蘭（適量）豆腐絲（適量）蔥（適量）蒜片（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甘蘭炒豆腐絲的做法步驟1、甘蘭切絲，豆腐絲切成小段。2、炒鍋放油，放入蔥花熗...

“幹豆腐豆芽炒紫甘藍，家常菜，營養好吃。”食材明細主料幹豆腐（1張）綠豆芽（300克）紫甘藍（大約150克）輔料裡脊肉（100克）蔥（1棵）調料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...