準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
200 輔料
甜麵醬 :
1勺剁椒 :
1勺老乾媽 :
1勺油 :
適量十三香 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.將面和成較軟的麵糰。
2.麵糰擀薄,抹上油。
3.放上一勺甜麵醬,抹勻。
4.再放上一勺老乾媽抹勻。
5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香和胡椒粉。
6.也是從一邊捲起,切成兩份,捏住封口,團成團。
7.也是從一邊捲起,切成兩份,捏住封口,團成團。
8.鍋放油,放入餅,小火慢烙,烙到兩面都成金黃色後即可。
烹飪技巧
面裡可以加雞蛋,味道更香更酥。也可以用燙麵烙餅。