準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的小番茄雞蛋湯。番茄裡面的維生素c含量很高喲。而且番茄味道爽口,開胃,在網上傳言還有減肥的功效喲,怎會叫人不愛不釋手呢。雞蛋和番茄在一起搭配,有益於身心健康,可以多吃。小番茄雞蛋湯是一道美味的家常菜,喜歡的可以自己去做哦。
主料
雞蛋 :
130 瘦肉 :
100小番茄 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,瘦肉切片,姜拍扁,小番茄皮界一刀
2.湯鍋內加入適量清水,放入姜塊
3.加入小番茄
4.加入瘦肉
5.同煲10分鐘
6.打入雞蛋,攪勻至雞蛋熟,加入鹽調味便可
7.盛出
烹飪技巧
加入雞蛋後,煲至雞蛋熟即關火,再煲的話雞蛋會老的