關於蔬菜牛肉砂鍋燉的知識

“冬天到了，外面飄著雪花，吃一次熱騰騰的砂鍋是不錯的選擇呀！操作簡單又好吃，口味可以隨自己的喜好新增食材。”食材明細主料牛肉（5顆）西藍花（小半個）金針菇（100克）胡蘿蔔（半根）香菇（適量）麵條（按用餐...

“牛肉具有較粗的脂肪結構，在冬季常食牛肉可抵禦冬季寒冷，增強人體免疫力。”食材明細主料牛肉（4000克）白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（半個）輔料料酒（2勺）薑片（4片）食鹽（半勺）滷肉包（1袋）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味...

“北方非常流行的一款燉菜，做法簡單，酸香爽口，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（300g）輔料酸白菜（300g）調料蔥花（少許）蒜蓉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）滷肉湯（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋...

“12月的昆明，溫度也驟冷了。一鍋熱騰騰的燉菜，會是全家最愛的菜餚。”食材明細主料豆腐皮（適量）青菜（適量）白菜（適量）脊骨（適量）粉絲（適量）豆腐（適量）木耳（適量）老火腿（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量...

“酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裡脊肉（適量）棒骨（適量）紅99海味調料（適量）輔料老抽（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量...

“牛的尾巴總是搖啊搖的，所以這部分肉很緊實還有點筋頭巴腦，適合小火慢燉，配上白蘿蔔，溫補順氣，2月的東北還是北風那個吹啊，來上一砂鍋菜，咕嘟咕嘟～暖和呀～”食材明細主料白蘿蔔（半根）牛尾（750克）熱...

食材明細主料牛腩（1塊）土豆（2只）輔料姜（1塊）大蒜（幾瓣）八角（三顆）丁香（適量）香葉（幾片）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋土豆燉牛腩的做法步驟1、材料準備。2、牛腩...

“山藥有很高的藥用價值。中醫認為。山藥性甘平、無毒，具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效．是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補...

“天氣漸冷，來一鍋又好吃又美味的砂鍋白菜粉條燉肉，吃著那叫一個過癮。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝...

“雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。”食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）豆角（適量）豆腐（適量）茴子白（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）調...

“酸香開胃，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料酸白菜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（1勺）蠔油（1勺）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜燉燒肉的做法...

“麻辣，鮮香，爽口不膩，超下飯😋。”食材明細主料蟲草花（適量）茼蒿（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）粉條（適量）輔料火鍋底料（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋燉素菜的做法步驟1、鮮蟲草花，茼蒿，...

“砂鍋保溫的特性，在冬季使用率最高，而冬季的時令菜很多適合做砂鍋菜，配上牛肉或者雞湯一煲，全家人圍著吃，別提多幸福啦！”食材明細主料牛裡脊（適量）蓮藕（適量）青蒜（適量）土豆（適量）番茄（適量）鮮香菇（適...

“牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材，我們把他家搭配在一起，簡單的燉一下，簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋（半斤）排骨（二斤）輔料蔥（適量）海帶（一塊）冬瓜（半個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（一匙...

“天冷了我家一般都是砂鍋當道，無論煲湯還是熬粥最喜歡用砂鍋，砂鍋小火慢燉讓營養物質充分釋放，不但砂鍋做的口感更好，而且砂鍋的保溫效能更適合冷天。今天用乾燒急冷都不破的坤博食品級砂...

“寒冷的冬天，家裡有高湯的時候，煮上一鍋雜蔬砂鍋菜，好吃、暖身、營養，一鍋端上桌，蘸著自己喜歡的醬料吃，就像吃個小火鍋，吃完菜，再來一碗湯，很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶，一樣好吃~”食材明...

“今天來款蔬菜瘦肉砂鍋粥，春節期間吃膩了，換換口味，還是蠻不錯哦！”食材明細主料大米（適量）瘦肉（適量）蔬菜（適量）板栗（適量）輔料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）熱水（適量）原味（口味）煲（工...

“自創牛肉蔬菜鍋原料多樣，既有牛肉又多種蔬菜營養豐富、味道濃郁、色香味俱全、吃好中午餐。”食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）開水（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）姜...

食材明細主料牛肉卷（適量）白菜（適量）紅薯（適量）土豆（適量）豆腐（適量）豆皮（適量）青蒜（適量）魚丸（適量）紅薯粉（適量）木耳（適量）輔料蔥薑蒜（適量）火鍋底料（適量）香菜（適量）花椒（適量）調料水（適量）鹽（適量）油（適量）甜辣（口味）燉...

“常常懷疑燉煮過的西洋芹到底是何種風味？沒想到一試就愛上。軟軟爛爛不費口舌，牛肉湯香氣吸滿滿，湯底更添一層暖暖青草香。”食材明細主料牛肋條（450g(或牛腩)）洋蔥（1/2粒）紅蘿蔔（1根）西洋芹（4~...

食材明細主料熟牛肉（100g）輔料寬粉條（100g）白菜（3片）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）菠菜（1棵）豆腐（100g）配料大蒜（數枚）小紅椒（1小把）火鍋底料（100g）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）醋（適量）姜粉（適量）植物油（適量）麻辣（口味）燉（工...

食材明細主料五花肉（100克）白菜（200克）凍豆腐（100克）杏鮑菇（一顆）輔料花椒（少許）大料（少許）花生油（2勺）蔥（少許）姜（少許）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋五花肉燉菜的做法步...

“今天休息，中午做點砂鍋燉牛肉，犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉（一塊）輔料蔥（一小顆）姜（3-4片）調料大料（2個）桂皮（1大塊）香葉（2片）山楂片（3-4片）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）...

食材明細主料牛肉卷（適量）西蘭花（適量）粉帶（適量）豆皮（適量）木耳（適量）魚丸（適量）玉米（一根）腐竹（適量）豆芽（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）藤椒（適量）火鍋底料（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）開水（適量）香辣（口味...

“湯香味濃。”食材明細主料紅燒牛肉（150g）輔料土豆（1個）番茄丁（適量）番茄醬（2勺）調料鹽（適量）雞汁（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋土豆燉牛肉的做法步驟1、提前燒...