美味炒地軟是一道富含營養的菜品。地軟,別名地木耳,地皮菜等。地軟外邊被膠被所包裹,內由藻絲相互纏繞而成。有研究表明,地軟有多種營養成分,蛋白質含量甚至高於雞蛋,木耳,銀耳等。因此,地軟可以為人體提供很多的營養。美味炒地軟也是一道極富營養物質的菜品。
主料
輔料
具體步驟
1.地軟泡發
2.清洗瀝乾備用
3.起油鍋,下入蔥花辣椒炒香
4.然後加入地軟,翻炒,加鹽,香菜
5.出鍋裝盤