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家庭版雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
家庭版雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋3個
蔥段,清水,萬字醬油 :適量

輔料

鹽,雞精,豬油 :適量
保鮮膜 :適量

具體步驟

1. 選用蒸碗,把三個土雞蛋打入碗中,加一小勺鹽,半小勺雞精充分攪打,家中有寶寶的雞精可以不放!攪拌均勻加入適量清水不要太多,再次攪打!加點香蔥!

2. 電飯煲煮米飯,等米飯剛剛冒熱氣的時候,把雞蛋羹的碗上封上保鮮膜,放入電飯煲中於米飯一起蒸煮!封上保鮮膜的雞蛋羹特別的嫩,不會水蛋分離,蛋體呈蜂窩狀……

3. 米飯好了,把雞蛋羹拿出,去除保鮮膜,用勺子取少量豬油放入!

4. 也可以在雞蛋羹中加幾滴萬字醬油也美味!謝豆果試用品