主料
輔料
具體步驟
1.準備食材 因為我是自己一個人 所以我選擇雞蛋2個 還有東北大豆醬 因為我感覺還是家裡自己做的醬好吃 豆友們也可以選擇別的醬
2.鍋裡放油
3.煎雞蛋 注意煎雞蛋本人以為中火比較好
4.然後將醬倒入鍋中 翻炒 醬得多少因人而異
5.當你感覺香味出來時 就可以出鍋了 這樣一小盤雞蛋醬就好啦
烹飪技巧
也可以放些蔥花不過因為我是不愛吃的所以我就沒放嘻嘻