蓮藕是營養豐富的家常蔬菜。蓮藕味道清甜,口感清脆爽口。蓮藕還能入藥,有很高的藥用價值,可以活血化瘀,滋陰補血,開胃健脾。蓮藕肉末餅是一道家常菜式,簡單易做,有葷有素,營養全面。做飯是件快樂的事,美食帶來的快樂,有很香很香的味道。愛自己,從一個人下廚房開始吧
主料
肉餡 :20輔料
香蔥 :5根具體步驟
1.蓮藕,洗淨去皮,擦絲。
7.兩面繼續煎至微焦。功能時間到。蓋上蓋子,利用餘熱,徹底燜熟。開蓋,均勻撒上白胡椒粉。出鍋。根據個人喜歡,抹上蕃茄醬,蘋果醬。
蓮藕擦絲後,馬上加麵粉調勻,在空氣中會發黑。