主料
輔料
具體步驟
1. 油熱放入幹辣椒和花椒，隨後放入切好的肉末扁炒，隨即放入蔥姜（為什麼後放入蔥姜呢，就是撒糊了）放少許鹽，倒入料酒，這是香味就出來了，這是把切好的藕片到入鍋內（切的時候一定要薄，這樣炒出來會很脆）
2. 倒入少量的水悶炒兩分鐘，撒入十三香，味精即可出鍋。（配入米飯相當開胃哦。）
千里飄香谷
