鮮美的椒香雞蛋如何做簡單又美味

椒香雞蛋是一味很平凡又富有營養價值的美味食品。它是以雞蛋為主要食材，辣椒為配料製作而成，製作方法簡單食材易得，居家生活可以經常做著吃絕對的美味有胃口。尤其對於愛吃辣的朋友，吃此道菜更是爽口。椒香雞蛋的成品美麗，味道辛辣鹹香而不過，綿軟細膩不噎人，回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋先煮熟去殼。

2.青椒剁細，蒜頭切碎。

3.熱油炒香蒜粒，加入適量的水，倒入生抽，料酒，鹽，十三香。

4.加入雞蛋煮至入味，再加入青椒煮香。

5.煮至雞蛋入味即可。

6.上菜了！

烹飪技巧

也可在雞蛋身上劃幾刀更易入味。