今天給大家介紹的是一道小吃哦,這道菜的名字叫做噴香的蔓越莓酸奶。這道小吃是食材還是非常的可見的,只是需要純牛奶而已,如果沒有的話,可以在超市裡買得到的,而且這小吃的做法是很簡單的,很適合用來招待自己的小肚子的,有興趣的朋友可以試試的。
主料
純牛奶 :500ml輔料
酸奶菌粉 :0.5g具體步驟
1.用開水先把酸奶瓶和攪拌用的勺子燙一遍,控水,備用。
2.把菌粉倒入其中一個杯子裡。
3.倒入適量牛奶。
4.用勺子攪拌均勻。
5.取適量蔓越莓顆粒,把每個杯子底部都鋪一層。(最後那個留有牛奶的杯子,直接把蔓越莓放進去就行,沒必要非得灑在杯底,它自己會沉底的。)
6.攪拌均勻的牛奶液分別倒入每個杯子裡一些。
7.然後再分別倒滿純牛奶。
8.蓋上蓋子,放入酸奶機發酵8-10個小時。
9.發酵結束後取出,放入冰箱冷藏幾個小時,風味更佳。
1、發酵結束後取出,放入冰箱冷藏幾個小時,風味更佳。