準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘到了夏天,冷盤涼麵涼皮簡直不要太受歡迎,不過這道涼拌蒜汁紅薯面比一般的兩面好在,紅薯做的面啊,粗糧,而且還是促消化的粗糧。夏天懶的動,沒胃口,不想吃飯的小夥伴們趕緊學起來!要對自己好一點兒啊,生活,唯有美食不可對付著來,嘻嘻。
主料
紅薯面 :
100 黃瓜 :
15豆芽 :
10 輔料
蔥蒜 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
麵條煮熟後過冷水放置備用
蒜拍碎,小蔥切成末,黃瓜切成絲,豆芽焯水斷生備用
麵條上放上蒜末、香油、蒜末、生抽、食鹽、醋、黃瓜絲、豆芽、雞精、麻醬、馬油
幹辣椒2顆,炸脆以後淋上就可以了