家常蒜汁紅薯面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一般的麵條如果吃膩了的話，可以試著吃一下紅薯面，紅薯面有一種甜甜的味道，是紅薯本身自帶的，而且紅薯面很管飽，顏色也很好看，看起來比一般的麵粉做的麵條有食慾多了，加點蒜汁，做成蒜汁紅薯面，味道很好，可以當主食，也可以當零食喲。

主料

白麵 ：500
菠菜 ：適量
綠豆芽 ：適量
紅薯麵條 ：500
黃瓜 ：適量
蒜 ：適量

輔料

芝麻醬 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
佐料 ：適量
香油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.白麵和紅薯面和好，一半白麵一半紅薯面，放到一起擀成薄片，用刀切成麵條

2.煮水，煮麵，菠菜和豆芽熱水燙一下，過涼水

3.蒜去皮，搗成蒜泥，加鹽、味精、生抽、醋、香油、麻油、水，調成汁

4.把汁澆在面上，黃瓜絲放上攪拌。可加放花生碎，辣椒會更好吃