清香的蒜末兒拌紅薯梗如何做簡單又美味

清香的蒜末兒拌紅薯梗，一道非常普遍的家常菜，而且紅薯梗的營養價值也是很高的，紅薯梗含有豐富的蛋白質、和大量的粗纖維，能增強體質，通便排毒，還可以增強免疫能力，延緩衰老的功效，絕對是老少皆宜的家常菜，炒的時候加大火把蔥的香味炒出來。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨紅薯梗

2.將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接著，合入切好的茭白和焯好的麵筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

7.拌勻即可。