蟲草雞腿煲這個一看就知道是一道非常有營養的雞腿堡的,光是蟲草就很有營養的,而且大家都知道蟲草是非常貴的吧,為什麼貴呢,就是因為蟲草本身的營養價值很高的,一般很適合老人補身體吃的,然後今天這道蟲草雞腿煲就很適合家裡面的老人吃的。
主料
雞腿 :半個輔料
豆苗 :300具體步驟
準備半個雞腿剁塊
蟲草花泡發洗淨,豆苗去老根,蔥薑蒜切片
準備鹽,料酒,雞汁
雞塊放冷水鍋中焯水撈出
在放入燒開水砂鍋中加入料酒
在放入適量鹽
下入泡開蟲草花和蔥薑蒜片
開鍋改小火蓋蓋煲30分鐘
最後下入豆苗菜
再次開鍋點幾滴雞汁即可關火
擺放拍照,馬上享用簡單富有營養蟲草雞腿煲