準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘很多朋友喜歡在早餐喝上一碗暖胃白粥的時候,撒上一些腐乳或是醬瓜之類的東西,也有些朋友喜歡撒上肉鬆。但市面上的肉鬆質量良莠不齊,價格也越走越高,今天,我們就要教大家一種非常實用而又非常簡單的豬肉酥的做法,一起來看看吧!
主料
豬瘦肉 :
250g 輔料
油 :
10g鹽 :
適量 綿白糖 :
20g五香粉 :
10g 具體步驟
將豬肉去除筋膜,留純瘦的部分
將瘦肉加水煮開
加入黃酒,煮20分鐘後撈出
放盤中晾涼
裝入保鮮袋擀壓成肉條
將肉條和輔料放入麵包機中,按果醬鍵
果醬結束後,即成肉酥