主料
輔料
具體步驟
1. 將每一個雞腿中間切開,清洗乾淨
2. 開水下鍋焯水去掉血水浮沫,盛出備用
3. 蔥姜切成片狀
4. 杏鮑菇切成薄片
5. 雞肉鋪在砂鍋最底層,依次放入杏鮑菇,蔥姜
6. 倒入適量熱水在鍋中,撒入鹽
7. 中火煲1小時,鮮味撲鼻而