銀耳椰子豬腱瘦鴿湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鴿肉洗淨；

2. 銀耳浸至發大，洗淨；

3. 銀耳放入開水中煮5分鐘，過冷水，滴乾；

4. 椰子肉、枸杞洗淨；

5. 把水燒開，放下鴿肉、豬腱，開水中煮5分鐘，取起洗淨；

6. 把水放入煲內煮開，下鴿肉、豬腿、椰子肉、銀耳、杞子、姜煲開；

7. 慢火再煲3個半小時，下鹽調味即可。