炒紅果拌蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 山裡紅清洗乾淨後瀝乾水分。用小刀沿山裡紅橫劃一刀，將山裡紅掰開，取出果核。

2. 將去核的山裡紅放入鍋中，加入和果子齊平的水，用大火熬煮。

3. 待山裡紅熬煮至快開花時加入白砂糖（200g）用勺子攪拌開，繼續熬煮10分鐘。

4. 加入剩餘的白砂糖（150g），繼續熬煮5分鐘後關火，待涼。

5. 白蘿蔔清洗乾淨，削去外皮，用刨子刨成細絲，放入盤中，淋上煮好的山裡紅即可。