主料
輔料
具體步驟
1. 蘿蔔洗乾淨刨成絲,用鹽醃出水。(因為是用刨絲到搓成的絲,比較細,所以用鹽醃製的時間不用很長,10分鐘左右即可了,醃製時間太長蘿蔔絲就沒有脆感了)
2. 擠幹水份,放入糖、醋、醬油、香油、芝麻、麻油、蔥粒,用手攪拌均勻後裝盤。
3. 最後用海苔絲點綴即可。