主料
輔料
具體步驟
1. 將胡蘿蔔洗乾淨,去皮,切絲。
2. 切少許蔥段,一起放到碗裡。放入鹽,糖。
3. 鍋裡熱少許油,放入幹辣椒段,花椒粒,待辣椒變焦時,濾去花椒粒,將熱油澆在菜上。
4. 最後加入陳醋,攪拌均勻就可以了。