咖哩潛艇堡如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將法國麵包對切剖成二半，放到烤箱中烤一下，至外表顏色略變金黃時取出備用。

2. 熱一平底鍋，放入奶油，再以小火炒香絞肉、大蒜碎、洋蔥碎、咖哩粉、蘋果丁、青椒丁、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粗粉，再與水攪拌均勻至呈稠狀時離火，即為咖哩肉醬備用。

3. 熱油鍋，將蛋打散以小火煎熟。

4. 將咖哩醬抹在作法1的法國麵包中，再加上蕃茄片、洋蔥、生菜和作法2的煎蛋即可。