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自制家庭無礬鹼油條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.35K

自制家庭無礬鹼油條怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉：2小碗
鹽：一小勺
雞蛋：一個
泡打粉：少量
油：少量

輔料

具體步驟

1. 2小碗麵粉，1小勺鹽，適量泡打粉，雞蛋一個，溫水和麵，和好面後放油繼續和麵，直到和光滑後用溼布蓋上醒發一小時

2. 醒發一小時後繼續揉麵，此步驟反覆做三次，千萬別偷懶哦~

3. 醒發好面後切成1釐米小長塊，2塊上下放好，用筷子摁壓擰成麻花式樣下熱鍋炸至金黃色

Tags：油條的無礬鹼好吃油條家庭

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