家庭自制豬油如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬板油一整塊。菜場的肉攤上有

2.豬板油洗淨，瀝乾水分，切小方塊。

3.炒鍋洗淨，燒熱，將豬油倒進鍋裡。

4.豬油略微翻炒後，撒上鹽。

5.繼續中小火翻炒至豬板油中的油份出盡。

6.豬油渣不要熬的太焦，變成黃色就可以了。

烹飪技巧

熬豬油時撒些鹽，出油更快呢