奶香南瓜三角派如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜去籽切塊,放微波爐高火5分鐘煮酥軟,用攪拌機把南瓜連皮一起打成南瓜泥.

2. 洋蔥和蒜味烤腸切丁,用黃油煸香.拌入南瓜泥,加鹽、雞精、胡椒粉調味後就成了餡料.

3. 飛餅稍微解凍後撒少許麵粉擀簿,用刀切割成方片.

4. 在方片上刷上一層雞蛋黃液,然後放上餡料,對角迭成三角包.

5. 烤盤上鋪上烘陪紙,把包好的三角包平鋪在烤盤上,在每個三角包上刷一層蛋黃液.

6. 烤箱170度預熱後,中層上下火15分鐘的奶香南瓜三角派出爐啦.

烹飪技巧

1.飛餅切成放片後的邊角料,可以捏起來再擀簿,繼續切成方片.2.方片的大小可以根據自己的喜好來定.這次我1張飛餅做4個南瓜三角派.3.可以在晚上提前做好,早晨起來只要放入烤箱,150度上下火,中層烤5分鐘就又香又酥了.4.一次可以多做些,用密封保險盒裝好放在冰箱裡,可以儲存較長時間的.吃之前拿出來再烤5分鐘即可.作早點和下午茶點心都很不錯滴.