準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
南瓜泥(南瓜去皮去瓤蒸熟後) :
150g飛餅皮 :
2張煉奶 :
30ml 雞蛋 :
1個 輔料
檸檬皮屑 :
少許檸檬汁 :
少許 具體步驟
1. 飛餅皮解凍軟化。
2. 稍微擀成矩形,捲起。切成四段。
3. 分別按扁,兩個疊一起擀開。再疊起,擀薄成比派盤稍大狀。
4. 按入派盤中,去掉邊緣多出的一點。用叉子扎小孔。200度,先烤15分鐘。
5. 這時準備派液:南瓜泥加煉奶、雞蛋、檸檬汁和皮屑,放攪拌機打碎成泥。
6. 拿出烤了7成熟的拍皮,倒入派液,中層,上下火,再烤30分鐘。